POUR NOS JARDINS : PLANTES ET SANTÉ : LE CHOU-ROUGE, DE GROS APPORTS ET PEU DE CALORIES
Le 29/05/2021
Pendant longtemps, le chou rouge a été considéré comme un excellent pectoral, efficace dans les affections pulmonaires et les bronchites. Le chou cuit, quant à lui, était utilisé pour traiter les inflammations du tube digestif et la cirrhose du foie. Aujourd’hui, les vertus du chou sont reconnues et on pense même qu’il possède une action préventive sur certains cancers.